บทที่ 56: สารพัดวิชาหลบคนขั้นเทพของลู่หยวน
เมื่อนำมาเปรียบเทียบกับการต้องตื่นไปทำงานเข้ากะตามระบบระเบียบในโรงพยาบาลทุกวัน ภายในส่วนลึกของจิตใจแล้ว กู้ชิงสือมีความปรารถนาที่จะทำธุรกิจค้าขายเพื่อสร้างเนื้อสร้างตัวด้วยสองมือของตัวเองมากกว่า
ความจริงงานพยาบาลกู้ชิงสือก็รู้สึกว่าเป็นสายอาชีพที่ดี ท้ายที่สุดแล้วเรื่องนี้คือความฝันที่กู้ชิงสือมีความต้องการมาตลอดในช่วงชีวิตก่อนหน้านี้ เพียงแต่ในตอนนั้นไม่สามารถไขว่คว้าโอกาสมาครอบครองได้สำเร็จ แต่ในปัจจุบันกู้ชิงสือมีเรี่ยวแรงและเวลาจำกัด หากต้องไปทำงานประจำแบบเต็มเวลาจริงๆ แผนการมากมายหลายอย่างที่วางแผนเอาไว้สำหรับอนาคตย่อมต้องหยุดชะงักลงกลางคันหรือไม่ก็ต้องล้มเลิกไปอย่างน่าเสียดาย
กู้ชิงสือมีความลับซ่อนอยู่ นั่นคือมิติเก็บของวิเศษ กู้ชิงสือจึงตัดใจละทิ้งเส้นทางนี้ไปไม่ได้ บางทีผู้คนมากมายรวมถึงครอบครัวอาจจะไม่สามารถทำความเข้าใจได้ง่ายๆ แต่กู้ชิงสือมีความมั่นใจในศักยภาพของตัวเอง มีเพียงวิธีการทำธุรกิจค้าขายแบบนี้เท่านั้น กู้ชิงสือถึงจะสามารถพัฒนาตัวเองให้มีฐานะดีขึ้นเรื่อยๆ ถึงจะมีโอกาสก้าวหน้าจนสามารถเอาชนะฉินเจ๋อหมิงได้
แม้ว่าภายในใจของไป๋จงผู้เป็นลุงจะยังคงไม่ค่อยเห็นด้วยกับเส้นทางนี้นัก ทว่าเรื่องราวก็ดำเนินมาถึงขั้นนี้แล้ว โอกาสเรื่องงานในโรงพยาบาลก็ไม่สามารถดึงกลับคืนมาได้อีก จึงทำได้เพียงถอนหายใจและยอมรับการตัดสินใจของหลานสาว
“เด็กคนนี้ มีความคิดเป็นของตัวเองเกินไปแล้วจริงๆ”
แม้ว่าภายในใจจะยังคงรู้สึกเป็นห่วงและไม่ค่อยสบายใจนัก ทว่าลุงก็ยังคงเป็นลุงที่รักหลานคนเดิม ไป๋จงรวบรวมความกระปรี้กระเปร่าและเริ่มต้นให้การสนับสนุนการเปิดร้านของกู้ชิงสืออย่างเต็มที่อีกครั้ง
“โต๊ะเก้าอี้พวกนั้นไม่ต้องไปเสียเงินซื้อให้สิ้นเปลืองแล้ว ลุงจะใช้ไม้หาทำมาให้เอง ประหยัดเงินทุนไปได้นิดหน่อยก็ถือเป็นเรื่องดี ส่วนถ้วยชามและตะเกียบ ลุงก็จะลองหาวิธีการให้ แถวบ้านเรามีคนรับเผาเครื่องปั้นดินเผาอยู่ไม่ใช่หรือ พวกเขาก็เผาถ้วยชามขายด้วย ราคาถูกกว่าไปหาซื้อในตลาดเอามาก”
“ตกลงค่ะ ขอบคุณคุณลุงมากนะคะ คุณลุงดีที่สุดเลย หากไม่มีพวกคุณคอยช่วยเหลือ ฉันก็ไม่รู้เลยว่าจะจัดการเรื่องราวทั้งหมดนี้อย่างไรดี”
การสนับสนุนอย่างเต็มกำลังจากลุงและพี่ชายลูกพี่ลูกน้อง ทำให้กู้ชิงสือเกิดความรู้สึกซาบซึ้งและดีใจ
ไป๋จงได้ยินคำออดอ้อนก็กลั้นรอยยิ้มเอาไว้ไม่อยู่ ซ้ำยังเอ่ยปากต่อว่ากู้ชิงสือเบาๆ
“รู้จังเลยนะเรื่องพูดจาเอาใจ ตอนนี้มีความคิดเป็นของตัวเองมากเหลือเกิน ต่อให้ไม่มีพวกเรา เธอก็ยังคงเดินหน้าทำมันอยู่ดีนั่นแหละ”
ไป๋จงยังคงมีความเข้าใจในนิสัยเด็ดเดี่ยวของกู้ชิงสือเป็นอย่างดี
กู้ชิงสือยิ้มแหย ต่อให้ตายก็ไม่ยอมรับข้อหานี้
“ไม่มีทางค่ะ ต้องได้รับการสนับสนุนจากลุงและพี่ไป๋หยางสิคะถึงจะสำเร็จ”
ปัจจุบันภายในมิติมีวัตถุดิบอาหารสดใหม่จำนวนมากมายเพียงพอ การจัดหาวัตถุดิบจึงไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป ทุกสิ่งทุกอย่างเตรียมการพร้อมสรรพ ขาดเพียงแค่วันเปิดร้านเท่านั้น
ห้าวันให้หลัง ในที่สุดฤกษ์งามยามดีก็มาถึง ร้านค้าแห่งแรกของกู้ชิงสือ ร้านกู้ซื่อเสี่ยวฉู เปิดกิจการต้อนรับลูกค้าอย่างเป็นทางการ
ลู่หยวนและฟางเหวินเดินทางมาให้การสนับสนุนตั้งแต่เช้าตรู่ ถือเป็นลูกค้ารายแรกๆ ที่เดินเข้ามาประเดิมในร้าน พอเข้าไปก้าวเท้าเข้ามาด้านใน ฟางเหวินก็พยักหน้าอย่างต่อเนื่องพร้อมกับเอ่ยปากชมสภาพแวดล้อม
“ตกแต่งได้ดีไม่เลวเลยครับ”
ลู่หยวนกวาดสายตามองดูรอบๆ และพยักหน้าเห็นด้วยเช่นกัน
ป้ายชื่อร้านเป็นสิ่งที่จ้างให้ช่างไม้ฝีมือดีทำขึ้นมา กู้ชิงสือได้ทำการออกแบบลวดลายเอาไว้ล่วงหน้าตั้งนานแล้ว ดูเรียบง่ายและมีความคลาสสิกโบราณเข้ากับบรรยากาศ
รูปแบบโดยรวมภายในร้านเน้นรูปแบบชนบทที่ดูสดชื่น โต๊ะและเก้าอี้ที่ลุงไป๋จงลงมือช่วยเหลือทำขึ้นมาด้วยตัวเอง ล้วนทำมาจากไม้ชั้นดี คงรักษารูปลักษณ์ลวดลายของเนื้อไม้เอาไว้ได้อย่างเป็นธรรมชาติ
ร้านอาหารแห่งนี้ไม่ได้ทำการทุบเพื่อตกแต่งใหม่ทั้งหมด แต่ก็ผ่านการประดับประดาทำความสะอาดมาอย่างพิถีพิถัน บริเวณพื้นผิวผนัง กู้ชิงสือตัดสินใจใช้ต้นไผ่สีเขียวสดมาทำการตกแต่งผนังกำแพงโดยตรง ประจวบเหมาะกับที่ภายในมิติวิเศษยังมีต้นไผ่ที่ตัดเอาไว้เหลืออยู่พอดี
พอต้นไผ่เหล่านี้ถูกนำมาจัดวางตกแต่ง ฟางเหวินและลู่หยวนต่างก็มีความชื่นชอบเป็นอย่างมาก เพียงแค่มองเห็นในสายตาแรกก็ให้ความรู้สึกสดชื่นเย็นสบายเป็นอย่างยิ่ง
“ให้ความรู้สึกดีมากเลยครับ พอเดินเข้ามาก็รู้สึกสบาย ผ่อนคลายจิตใจไปได้เยอะ”
ลู่หยวนพยักหน้าสนับสนุนคำพูดของฟางเหวิน
“อากาศมีความสดชื่นมาก ยังมีกลิ่นหอมของต้นไผ่จางๆ ลอยมาด้วย พอสูดดมเข้าไปก็ทำให้ผู้คนรู้สึกผ่อนคลายความเครียดได้ดี”
หลังจากเดินเข้ามานั่งในร้านค้า ดูคล้ายกับว่าสถานที่แห่งนี้มีพลังเวทมนตร์บางอย่าง สามารถทำให้ผู้คนคลายความเหนื่อยล้าลงได้ รวมไปถึงหัวคิ้วที่มักจะขมวดเข้าหากันแน่นก็คลายออก
ทุกครั้งที่กู้ชิงสือเข้าไปในมิติก็มีความรู้สึกสดชื่นแบบนี้เช่นเดียวกัน ต้นไผ่เหล่านี้อาจจะถูกวางทิ้งไว้ดูดซับพลังงานในมิติเป็นเวลานานแล้ว ดังนั้นจึงทำให้ผู้คนรู้สึกสบายกายสบายใจเมื่ออยู่ใกล้
ฟางเหวินและลู่หยวนเลือกหามุมสงบแห่งหนึ่งเพื่อนั่งลง ไป๋เสวี่ยก็เดินเข้ามาต้อนรับอย่างคล่องแคล่วว่องไว เพื่อรับรายการอาหารจากชายหนุ่มทั้งสอง
กู้ชิงสือเปิดกิจการวันแรก ลุงไป๋จงและน้องสาวลูกพี่ลูกน้องไป๋เสวี่ยต่างก็เดินทางมาให้การสนับสนุน ลุงคอยให้ความช่วยเหลือคุมงานอยู่ในครัวด้านหลัง ป้าสะใภ้เองก็อยากจะเดินทางมาร่วมแสดงความยินดีเช่นเดียวกัน เพียงแต่ที่บ้านมีการเลี้ยงหมูเอาไว้หลายตัว จึงไม่มีวิธีปลีกตัวออกมาจากการดูแลพวกมันได้
เมื่อนำมาเปรียบเทียบกับการรับสมัครคนนอกที่เพิ่งรู้จัก ลุงและคนในครอบครัวมาให้ความช่วยเหลือย่อมเป็นสิ่งที่ดีที่สุดอย่างแน่นอน สามารถมอบความไว้วางใจให้กับพวกเขาได้เต็มที่ ยิ่งไปกว่านั้นยังช่วยให้พวกเขาหาเงินได้มากกว่าการทนอุดอู้ทำนาปลูกผักอยู่แต่ในบ้านเสียอีก
พวกเขายังมีความขยันขันแข็งตั้งใจทำงาน กู้ชิงสือจึงประหยัดแรงกายแรงใจไปได้มาก
เดิมทีพี่ไป๋หยางก็มีความชื่นชอบในการทำอาหารอยู่แล้ว รักที่จะทำการศึกษาค้นคว้าสูตรอาหารสิ่งเหล่านี้อยู่เสมอ ก่อนหน้านี้ก็เคยไปตระเวนขอเรียนรู้วิชาจากผู้คนในหมู่บ้านมาไม่น้อย ผ่านการฝึกฝนในช่วงเวลาที่ผ่านมา ประกอบกับการได้เรียนรู้อาหารจานใหม่ๆ รสชาติเยี่ยมจากกู้ชิงสือจำนวนมาก การรับหน้าที่เป็นพ่อครัวใหญ่คุมกระทะชั่วคราวจึงไม่มีปัญหา ยิ่งไปกว่านั้นยังมีกู้ชิงสือคอยให้ความช่วยเหลือตรวจสอบรสชาติอีกด้วย
ไป๋เสวี่ยรับหน้าที่เป็นพนักงานบริการคอยต้อนรับลูกค้าหน้าร้าน การทำงานในวันแรกเดิมทีมีความรู้สึกตื่นเต้นประหม่าอยู่บ้าง ผลปรากฏว่าพอมาต้อนรับลู่หยวนและฟางเหวิน ก็เกือบจะสร้างบาดแผลในจิตใจให้กับเด็กสาวอย่างไป๋เสวี่ยเสียแล้ว
ไป๋เสวี่ยเพียงแค่เดินมารับรายการอาหารจากพวกเขาตามปกติ ผลปรากฏว่าพอไป๋เสวี่ยเดินเข้ามาใกล้ ฟางเหวินไม่มีการขยับตัวลุกหนี ลู่หยวนกลับขยับตัวลุกพรวดไปนั่งฝั่งตรงข้ามอย่างรวดเร็ว เพื่อตีตัวออกห่างรักษาระยะจากไป๋เสวี่ย
ไป๋เสวี่ยเกิดความมึนงงสับสน อดไม่ได้ที่จะหันไปมองกู้ชิงสือเพื่อส่งสายตาขอความช่วยเหลือ ถึงขั้นแอบก้มลงดมกลิ่นเสื้อผ้าตัวเอง อยากรู้ว่าบนร่างกายของตัวเองมีกลิ่นเหม็นจนแขกทนไม่ไหวหรือไม่
กู้ชิงสือมองดูท่าทางของไป๋เสวี่ยแล้วก็รู้สึกปวดใจ รีบเดินเข้าไปบอกกล่าวกับไป๋เสวี่ย
“ไม่มีเรื่องอะไรน่ากังวลหรอก เขาแค่มีนิสัยส่วนตัวไม่ชอบให้คนอื่นเข้าใกล้เขา ไม่ใช่สาเหตุมาจากตัวเธอ เธอรับรายการอาหารจากฟางเหวินก็พอแล้ว”
ฟางเหวินพยักหน้าช่วยยืนยัน
“ใช่ครับ ใช่ รับรายการอาหารจากผมก็พอ”
ไป๋เสวี่ยยังคงมึนงงตื้อไปหมด เนื่องจากเมื่อสักครู่นี้ไป๋เสวี่ยเห็นด้วยตาตัวเองชัดเจน ตอนที่พี่ชิงสือเดินเข้าไปใกล้ ลู่หยวนก็ไม่มีปฏิกิริยาต่อต้านอะไรเลยนี่นา
กู้ชิงสือผายมือแนะนำไป๋เสวี่ยให้กับฟางเหวินและลู่หยวนได้รู้จัก
“นี่คือน้องสาวลูกพี่ลูกน้องของฉันชื่อไป๋เสวี่ยค่ะ มาคอยให้ความช่วยเหลือดูแลลูกค้าในร้าน”
พอฟางเหวินได้ยินคำแนะนำตัวก็ส่งเสียงเรียกน้องสาวตามไปด้วยเพื่อความเป็นกันเอง ลู่หยวนกระแอมไอออกมาหนึ่งครั้งแก้เก้อ
“ฉันคือลู่หยวน เมื่อสักครู่นี้ต้องขออภัยด้วย ฉันเพียงแค่เคยชินกับการหลบคน ไม่ได้จงใจมุ่งเป้ารังเกียจเธอหรอกนะ”
เมื่อชายหนุ่มอธิบายจบก็คิดทบทวนพร้อมกับขยับที่นั่งกลับมานิดหน่อยเพื่อรักษามารยาท นี่นับว่าเป็นการยอมถอยให้มากแล้ว เป็นการเห็นแก่หน้าในฐานะที่ไป๋เสวี่ยเป็นน้องสาวลูกพี่ลูกน้องของกู้ชิงสือ
ความจริงเหตุการณ์ก็เป็นเช่นนี้มาตลอด ช่วงเวลาที่ผ่านมากู้ชิงสือพบเจอกับลู่หยวนบ่อยขึ้น ทุกครั้งที่มองเห็นลู่หยวนก็ราวกับว่าจะได้เห็นสารพัดท่วงท่าการหลบซ่อนตัวจากผู้คนของเขา ซึ่งไม่ได้มีความแตกต่างจากวีรกรรมที่ฟางเหวินเคยบอกกล่าวเล่าขานกับกู้ชิงสือในตอนแรกเลยแม้แต่น้อย
บุคคลเพียบพร้อมอย่างลู่หยวน นับว่าเป็นสิ่งที่หาพบเจอได้ยากยิ่งในอำเภอหมิงชาง รูปลักษณ์ภายนอกมีความโดดเด่นหล่อเหลา การแต่งกายมีความพิถีพิถันดูดีมีชาติตระกูลซ้ำยังขับรถยนต์ส่วนตัว ทุกครั้งไม่ว่าจะปรากฏตัวอยู่ในสถานที่แห่งใดก็มักจะเป็นคนที่สะดุดตาดึงดูดสายตามากที่สุดอยู่เสมอ ย่อมหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะดึงดูดความสนใจจากผู้คนรอบข้าง
เพียงแต่ทุกครั้งมักจะมีคนหาข้ออ้างเข้ามาทักทายเพราะอยากจะทำความรู้จักสานสัมพันธ์กับเขา พอคนเหล่านั้นเดินเข้าใกล้เขาจนถึงเส้นเตือนภัยในระยะสามเมตร ลู่หยวนก็จะเริ่มหลีกทางหรือไม่ก็เบี่ยงตัวหลบซ่อน หลังจากนั้นก็คือการปฏิเสธอย่างตรงไปตรงมาตัดเยื่อใยโดยไม่มีข้ออ้างใดๆ ไม่มีเวลา ยุ่งมาก กลายเป็นคำพูดติดปาก แผนการเล็กๆ น้อยๆ เพื่อเรียกร้องความสนใจเหล่านั้นยิ่งไม่มีประโยชน์เลยแม้แต่นิดเดียวเมื่อใช้กับผู้ชายคนนี้
กู้ชิงสือเคยเห็นเด็กผู้หญิงคนหนึ่งพยายามสานสัมพันธ์ด้วยตาของตัวเอง ตอนที่เดินสวนผ่านลู่หยวน หญิงสาวจงใจทำผ้าเช็ดหน้าหล่นลงพื้น ด้วยความต้องการอยากให้ลู่หยวนก้มเก็บขึ้นมาและเรียกเพื่อส่งคืนให้กับเธอ ผลปรากฏว่าเธอเดินทอดน่องออกไปไกลถึงสามเมตรห้าเมตรแล้ว ก็ยังไม่ได้ยินเสียงผู้ชายเรียกรั้งเธอเอาไว้เลย พอเธอหันหน้ากลับมามอง ลู่หยวนก็ได้หลบเลี่ยงเดินหนีไปอีกทางแล้ว อยู่ห่างจากผ้าเช็ดหน้าผืนนั้นถึงสามเมตรเลยทีเดียว
กู้ชิงสือจนถึงตอนนี้ก็ยังคงจดจำสีหน้าอับอายและไม่อยากจะเชื่อของเด็กผู้หญิงคนนั้นได้อย่างแม่นยำ กู้ชิงสือตบลงบนไหล่ของไป๋เสวี่ยเบาๆ เพื่อปลอบใจ
“ใช่แล้ว เสวี่ยไม่ต้องไปใส่ใจหรอก เขาไม่ได้จงใจมุ่งเป้าไปที่เธอ”
กู้ชิงสือเป็นฝ่ายริเริ่มรับหน้าที่พนักงานบริการมาทำเอง ปล่อยให้เสวี่ยไปยุ่งวุ่นวายกับเรื่องจัดเตรียมจานชามอื่น นำแก้วเคลือบมาเสิร์ฟน้ำชาอุ่นๆ ให้กับพวกเขาทั้งสองคน
ฟางเหวินยังอยากจะพูดคุยต่ออีกสักสองสามประโยค ทว่าบริเวณหน้าร้านกลับมีลูกค้ารายอื่นเดินเข้ามาสมทบ
“เถ้าแก่น้อยกู้ ใช่ร้านนี้หรือไม่”
“ที่นี่แหละ ฉันมองเห็นกู้ชิงสือยืนอยู่ตรงนั้นแล้ว”
“สภาพแวดล้อมร้านนี้ดีไม่เลวเลยนะเนี่ย”
กลุ่มคนที่เดินทางมาล้วนเป็นลูกค้าหน้าเก่าแก่ในตอนที่ตั้งแผงลอยขายโจ๊กเมื่อก่อนหน้านี้ กู้ชิงสือและไป๋หยางไม่ได้ไปตั้งแผงลอยท้าลมหนาวแล้ว แต่ว่าก่อนหน้านี้ยังคงเดินทางไปรอคอยลูกค้าที่มาอุดหนุนอยู่ทุกวันในสถานที่เดิม เพื่อบอกกล่าวข่าวคราวเรื่องที่พวกตนกำลังจะเปิดร้านอาหารเป็นหลักเป็นแหล่ง สถานที่ตั้งของร้านค้าและเวลาในการเปิดกิจการล้วนบอกกล่าวอธิบายไปจนหมดสิ้นแล้ว ด้วยความคาดหวังว่าพวกเขาจะแวะเวียนเดินทางมาให้การสนับสนุน
ในภายภาคหน้าทางร้านจะไม่หยุดอยู่เพียงแค่การขายโจ๊กเป็นอาหารเช้าเท่านั้น ในตอนเช้าจะขายอาหารเช้ารองท้อง ส่วนอาหารกลางวันและอาหารเย็นก็จะมีการจัดเตรียมเมนูหลากหลายเอาไว้ให้บริการเช่นเดียวกัน ขอให้ทุกคนช่วยกันสนับสนุนอุดหนุนต่อไปด้วย
ตอนนี้ลูกค้าทุกคนพากันเดินทางมาถึงแล้ว
“เถ้าแก่น้อยกู้ ในช่วงเช้ายังคงขายเมนูโจ๊กอยู่ใช่หรือไม่ จะมีการเพิ่มราคาหรือเปล่า”
“ไม่มีการเพิ่มราคาค่ะ เป็นราคาเดิม ในภายภาคหน้าไม่ต้องนำกล่องข้าวมารับให้ลำบากแล้ว ที่นั่งมีเยอะแยะ นั่งกินข้าวในสถานที่แห่งนี้ได้อย่างสะดวกสบายเลยค่ะ”
“ไม่เพิ่มราคาก็ดี ฉันบอกคนอื่นๆ แล้วว่าเถ้าแก่น้อยกู้จะไม่มีทางเพิ่มราคาเอาเปรียบเพียงเพราะการเปิดร้านค้า สภาพแวดล้อมในร้านแห่งนี้ดีมาก น่านั่งจริงๆ”
หลังจากที่ลูกค้าทุกคนหาที่นั่งลงก็มีความรู้สึกสบายตัวผ่อนคลาย ไม่ได้กินรสมือของร้านนี้มาหลายวันแล้ว จึงทำการตะโกนสั่งอาหารจานโปรดอย่างรวดเร็ว
เนื่องจากก่อนหน้านี้มีรากฐานลูกค้าประจำอยู่แล้ว ทันทีที่เปิดกิจการผู้คนก็หลั่งไหลเข้ามามีจำนวนไม่น้อย ยิ่งไปกว่านั้นในวันนี้ยังประจวบเหมาะเป็นวันตลาดนัด ผู้คนในตัวอำเภอรวมถึงคนที่มาเดินตลาดนัดพอมองเห็นว่าร้านนี้มีคนจำนวนมาก ก็เกิดความสงสัยใคร่รู้จนเดินตามเข้ามาดูความคึกคัก พอเดินเข้ามาด้านในและได้ลิ้มรส ไม่มีใครเลยที่จะไม่ถูกรสชาติอาหารแสนอร่อยพิชิตลงได้อย่างราบคาบ
[จบบท]