บทที่ 41: เส้นทางสายเศรษฐศาสตร์ของอาซาง
"เรื่องการเตรียมของสดในครัวจัดการเสร็จไปส่วน 1 แล้วละ รอแค่เดี๋ยวตอนใกล้เริ่มงานจัดเลี้ยง ฉันค่อยเดินไปขึ้นเตาทำอาหารก็เป็นอันเสร็จสิ้น" ฉีหู่พูดพร้อมกับส่งยิ้มให้ทุกคนในห้องนั่งเล่น
การรวมตัวพบปะของครอบครัวใหญ่ 1 ปีมีเพียง 1 ครั้งเท่านั้น ฉีหู่มีความสุขมากที่ได้เห็นบุคคลซึ่งตนเองให้ความใส่ใจแต่ละคนล้วนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงและมีใบหน้าที่เปื้อนไปด้วยรอยยิ้ม
อันที่จริงวันนี้ทุกคนเดินทางมาถึงค่อนข้างเช้ามากทีเดียว ในเวลานี้หลังจากล้อมวงรับประทานของว่างเสร็จสิ้น เข็มนาฬิกาก็เพิ่งจะบอกเวลา 9 นาฬิกา 30 นาทีเท่านั้น โดยปกติแล้วเวลาในการรับประทานอาหารมื้อหลักของแต่ละครอบครัวมักจะอยู่ในช่วงเวลาประมาณ 11 นาฬิกา ดังนั้นจึงยังคงมีเวลาว่างเหลืออีกมากกว่า 1 ชั่วโมงให้พวกเขาสามารถนั่งพักผ่อนและพูดคุยสนทนาแลกเปลี่ยนเรื่องราวกันได้
"พี่สาว อาปู้กำลังจะเข้าพิธีแต่งงานไม่ใช่หรือ การตระเตรียมงานมงคลดำเนินไปถึงขั้นตอนไหนแล้ว" ฉีหู่หันไปตั้งคำถามกับหลัวฉีซื่อ
"เธอก็รู้ วันจัดงานจริงของอาปู้ได้มีการให้ซินแสคำนวณฤกษ์ยามเอาไว้เรียบร้อยแล้ว เป็นวันที่ 7 เดือน 2 นี่อย่างไร วันนี้จึงเป็นโอกาสดีที่ฉันจะได้บอกกล่าวกับเธอสัก 1 ประโยค วันนั้นเธอต้องมาเป็นพ่อครัวหลักดูแลเรื่องอาหารให้หลานนะ" หลัวฉีซื่อบอกกล่าวจุดประสงค์ของตนเองไปตามตรง
หลัวฉีซื่อมีความเชื่อมั่นในฝีมือการทำอาหารของน้องชายคนนี้ของตนเองเป็นอย่างมาก การพูดคุยร้องขอด้วยประโยคนี้ออกมาก็เป็นรูปแบบความสัมพันธ์ที่ไม่แบ่งแยกความห่างเหินกันระหว่างพี่สาวและน้องชาย หากไม่ใช่สายเลือดที่สนิทสนมกันแล้ว เธอก็คงจะเพียงแค่ส่งบัตรเชิญให้เขามาเข้าร่วมงานแต่งงานตามมารยาทเท่านั้น
"เรื่องนั้นไม่มีปัญหาอยู่แล้ว" ฉีหู่รับคำอย่างอารมณ์ดี "ถ้าพี่ไม่ยอมให้ฉันเป็นพ่อครัวหลักในงานของหลาน ฉันต่างหากที่จะไม่พอใจ"
เขาหยุดใช้ความคิดไปครู่ 1 ก่อนจะอธิบายต่อ "ในตอนนี้เรื่องราวสำคัญในชีวิตของอาปู้ได้รับการจัดการจนลงตัวแล้ว พี่สาว เธอก็สามารถผ่อนคลายความกังวลลงได้อีกสักหน่อย อย่างไรเสียเรื่องของอาซางก็ยังสามารถรอได้อีก 2 ปี"
"ถ้าให้ฉันออกความเห็นนะ วันแต่งงานของอาปู้ คุณน้าควรจะไปนั่งพักผ่อนในตำแหน่งที่นั่งหลักของผู้อาวุโส คุณเป็นผู้หลักผู้ใหญ่ของครอบครัวแต่กลับไม่ไปนั่งในตำแหน่งที่นั่งหลัก กลับต้องไปยืนเหนื่อยเป็นพ่อครัวหลักอยู่หน้าเตา แบบนั้นมันไม่เหมาะเอาเสียเลยครับ" หลัวจิ้นที่นั่งฟังอยู่ด้านข้างออกความเห็นพร้อมกับดื่มน้ำเชื่อมไป 1 คำ
"ไปไปไป เจ้าเด็กคนนี้จะไปเข้าใจอะไรกัน ฉันก็แค่ชอบเวลามองดูพวกเธอแต่ละคนเติบโตสร้างครอบครัวตั้งตัวได้ จากนั้นฉันก็เป็นพ่อครัวหลักทำอาหารมื้อสำคัญให้พวกเธอ ฉันยังรอที่จะเป็นพ่อครัวหลักในงานของอาซางน้อยอยู่นะ" ฉีหู่โบกมือปฏิเสธ เขาไม่ต้องการที่จะสร้างความห่างเหินหรือวางตัวเป็นผู้ใหญ่มากมารยาทกับพี่สาวของตนเอง
"ฉันยังเด็กอยู่ ตอนนี้ยังไม่ควรพูดเรื่องนี้ครับ" อาซางรีบโบกมือปฏิเสธเป็นพัลวัน เขาหวาดกลัวจริงๆ ว่าผู้ใหญ่ในห้องจะหันมาให้ความสนใจและพูดคุยถึงเรื่องราวสำคัญในชีวิตของตนเองต่อจากอาปู้
เพื่อเป็นการหลีกเลี่ยงไม่ให้หัวข้อสนทนานี้ถูกดึงมาที่ตัวของเขาเอง อาซางจึงตัดสินใจลุกออกจากวงสนทนาของผู้ใหญ่และเข้าไปรวมกลุ่มกับเด็กน้อย 3 คนซึ่งก็คือ เซี่ยจิ้งเยียน หลัวปิงปิง และเฉินเสี่ยวเสี่ยวโดยตรง เขาลงนั่งและเริ่มเล่นสนุกกับเด็กๆ ทั้ง 3 คน
หลัวฉีซื่อชี้มือไปทางอาซางและหันไปพูดคุยกับฉีหู่ต่อ "เธอเห็นหลานชายคนนี้แล้วใช่ไหม อายุ 19 ปีแล้ว ยังคงทำตัวเล่นสนุกเหมือนเด็ก อีก 2 ปีข้างหน้าถ้าให้หาภรรยาเป็นฝั่งเป็นฝา ฉันยังไม่แน่ใจเลยว่าเขาจะสามารถรับผิดชอบหน้าที่ของการเป็นหัวหน้าครอบครัวได้หรือไม่"
"พี่สาว เรื่องนี้เธอวางใจได้ ฉันมองว่าอาซางเป็นคนที่มีความรับผิดชอบซ่อนอยู่" ฉีหู่ให้ความเห็น "อันที่จริงฉันรู้สึกว่าถ้าหากที่บ้านมีเงื่อนไขและกำลังทรัพย์ที่เหมาะสม ก็สามารถส่งเสริมให้อาซางไปเข้าเรียนเสริมในโรงเรียนภาคค่ำได้นะ"
"คุณน้าฉีหู่ คุณอย่าทำร้ายฉันด้วยเรื่องเรียนเลยครับ" อาซางที่นั่งเล่นอยู่ไม่ไกลได้ยินบทสนทนาเข้าก็รีบตอบโต้คัดค้าน "ฉันไม่ใช่คนที่มีหัวทางด้านการเรียน แค่เรียนจนสามารถสอบจบชั้นมัธยมต้นมาได้ก็ถือว่าดีมากแล้วครับ"
"พูดอะไรแบบนั้น การไปหาความรู้เพิ่มในโรงเรียนภาคค่ำมันมีอะไรไม่ดี ฉันได้ยินคนเขาพูดกันว่าโรงเรียนสายอาชีพหลายแห่งมีเปิดสอนหลักสูตรภาคค่ำ ไม่จำกัดเรื่องทะเบียนบ้าน เรียนจบหลักสูตรแล้วก็มีใบประกาศนียบัตรมอบให้ เพียงแต่พวกเขาไม่รับประกันเรื่องการจัดสรรตำแหน่งงานรับรองให้เท่านั้น" ฉีหู่ตักเตือน เขาไม่ชอบใจที่หลานชายคนเล็กของตนเองไม่มีความมุ่งมั่นในการพัฒนาตนเอง
"แต่ถ้าหากผลการเรียนของเธอทำออกมาได้ดี อาจารย์ก็ยังคงพิจารณาแนะนำงานดีๆ ให้อยู่ดี อีกอย่างเธอมีความรู้ติดตัวเพิ่มเอาไว้มันมีอะไรไม่ดีตรงไหน"
"ฉันอยากไปตั้งแผงขายของครับ" อาซางเดินเข้ามาหยุดอยู่ตรงหน้าผู้ใหญ่ ใบหน้าปรากฏความจริงจังอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน "ตอนนี้รูปแบบผู้ประกอบการรายย่อยก็เริ่มเกิดขึ้นมาให้เห็นบ้างแล้ว ฉันรู้สึกว่าการค้าขายแบบนี้ก็ไม่เลว ฉันอยากเป็นผู้ประกอบการรายย่อย ตั้งแผงขายของด้วยตัวเองและใช้สองมือหาเงินด้วยตัวเองครับ"
"การเป็นผู้ประกอบการรายย่อยก็เป็นเส้นทางที่ไม่เลว สามารถหาเงินดูแลตัวเองได้ นโยบายของรัฐก็เริ่มเปิดกว้างอยู่ตรงนั้น จะไม่ทำให้พวกเธอต้องเสียเปรียบ" ฉีหู่ให้คำแนะนำจากประสบการณ์ "แต่การเป็นผู้ประกอบการรายย่อยต้องอาศัยความอดทนต่อความลำบาก ถ้าเธอเต็มใจที่จะทำงานหนัก ก็สามารถไปตั้งแผงขายของได้"
"แต่การตั้งแผงขายของในตอนกลางวันก็ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการไปเรียนโรงเรียนภาคค่ำของเธอนี่ มีวุฒิการศึกษาสูงขึ้นมาอีก 1 ระดับย่อมเป็นข้อได้เปรียบที่ดีอยู่แล้ว อีกอย่างตารางของโรงเรียนภาคค่ำก็ไม่ได้บังคับให้เรียนทุกวันเสียหน่อย" วิสัยทัศน์ในการมองโลกของฉีหู่กว้างไกลกว่าคนวัยเดียวกันอย่างเห็นได้ชัด
เขาทราบดีว่าทิศทางของโลกในอนาคตยังคงต้องการทรัพยากรบุคคลที่มีความรู้
คนที่จบการศึกษาจากโรงเรียนภาคค่ำย่อมไม่สามารถนำใบประกาศนียบัตรไปเทียบวุฒิกับคนที่เรียนจบจากโรงเรียนสายอาชีพโดยตรง แต่การมีความรู้ประดับตัวก็เป็นเรื่องที่เกิดประโยชน์ไม่ใช่หรือ ถึงแม้จะตั้งเป้าหมายเป็นเพียงผู้ประกอบการรายย่อย ผู้ประกอบการรายย่อยที่ฉลาดและมีความรู้ก็ย่อมไม่มีทางเสียเปรียบผู้อื่น
"แล้วในโรงเรียนภาคค่ำมันมีหลักสูตรที่สอนเนื้อหาเกี่ยวกับการทำธุรกิจไหมครับ" อาซางเอียงคอใช้ความคิด
"วิชาเศรษฐศาสตร์ค่ะ" เซี่ยจิ้งเยียนที่กำลังนั่งเล่นอยู่ เมื่อได้ยินหัวข้อสนทนานี้ก็หลุดปากพูดแทรกขึ้นมา
"เอ้อร์หนิวของพวกเรารู้จักวิชาเศรษฐศาสตร์ด้วยหรือ" ฉีหู่หัวเราะออกมาอย่างชอบใจ "ถ้าอย่างนั้นคนเก่งช่วยอธิบายหลักการให้คุณน้าเล็กของเธอฟังหน่อยสิ"
เซี่ยจิ้งเยียนใช้ความคิดทบทวนสถานการณ์และความเข้าใจของตนเองที่มีต่อหลักวิชาเศรษฐศาสตร์จากความทรงจำ จากนั้นจึงเรียบเรียงคำพูดอธิบายออกไป
"ฉันก็แค่บังเอิญเห็นผ่านตาตอนที่หยิบอ่านหนังสือหลายๆ เล่มน่ะค่ะ"
"อันที่จริงการทำธุรกิจก็มีรูปแบบการทำธุรกิจที่เป็นวิทยาศาสตร์และมีเหตุผลรองรับอยู่ด้วย วิชาเศรษฐศาสตร์ครอบคลุมเนื้อหาไปถึงวิธีการวางแผนจัดการและจัดสรรทรัพยากรทางเศรษฐกิจอย่างสมเหตุสมผล การพัฒนาเศรษฐกิจ วิธีการประเมินความเสี่ยงของตลาด วิธีการใช้ประโยชน์จากสถานการณ์ทางเศรษฐกิจในปัจจุบันเพื่อวิเคราะห์และค้นพบทิศทางของเศรษฐกิจในอนาคต เป็นต้นค่ะ"
"ฉันเองก็ไม่ได้มีความเชี่ยวชาญในความรู้ด้านนี้มากนัก อ่านผ่านๆ แล้วก็ปล่อยผ่านไป แต่ฉันรู้ว่าถ้าหากคุณน้าเล็กต้องการเริ่มต้นทำธุรกิจ วิชาเศรษฐศาสตร์ก็ยังคงเป็นรากฐานสำคัญที่ต้องเรียนรู้อยู่ดีค่ะ" เซี่ยจิ้งเยียนพูดอธิบายหลักการกับอาซางอย่างจริงจัง
อาซางเห็นใบหน้าเล็กๆ ที่กำลังแสดงท่าทางอธิบายอย่างจริงจังของเซี่ยจิ้งเยียนก็รู้สึกมันเขี้ยวจนทนไม่ไหว เขายื่นมือออกไปบีบพวงแก้มของหลานสาว 1 ที "เอ้อร์หนิวของพวกเราน่ารักเกินไปแล้ว ความหมายของเธอคือต้องการเชียร์ให้คุณน้าเล็กไปสมัครเรียนวิชาเศรษฐศาสตร์อะไรนี่ใช่ไหม"
"อะไรที่เรียกว่าเป็นความหมายของฉันกันคะ" เซี่ยจิ้งเยียนรู้สึกเจ็บที่แก้มเล็กน้อยจึงยกมือขึ้นปัดมือของอาซางออกไปโดยตรง "คำโบราณกล่าวเปรียบเปรยเอาไว้ได้ดี สนามการค้าก็เปรียบเสมือนสนามรบ ถ้าหากคุณไม่มีความสามารถตุนเอาไว้ในมือ จะสามารถเอาชีวิตรอดในสนามรบแห่งนี้ได้อย่างไรกันคะ"
"อันที่จริงฉันรู้สึกว่า วิชาเศรษฐศาสตร์คุณต้องเรียน ตำราพิชัยสงครามคุณก็ต้องหยิบมาอ่าน มีหลายคนเคยพูดเอาไว้ว่า ในตำราพิชัยสงครามนั้นแท้จริงแล้วแอบแฝงไปด้วยศาสตร์แห่งการค้าขายที่ลึกซึ้งนำมาปรับใช้ได้ค่ะ"
"เอ้อร์หนิวพูดได้ถูกต้องที่สุด" ฉีหู่ดึงยาสูบขึ้นมาสูบ 1 คำ "เธออายุจะ 20 ปีอยู่แล้ว ความคิดอ่านยังสู้เด็กน้อยอย่างเอ้อร์หนิวไม่ได้เลย"
"เธอคิดว่าการทำธุรกิจเป็นเรื่องง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้หรือ การแก่งแย่งชิงดีชิงเด่นในสนามการค้านั้นมีความรู้ที่ลึกซึ้งซ่อนอยู่นะ ถ้าหากเธอต้องการเดินเส้นทางผู้ประกอบการรายย่อยเพื่อทำการค้าขายสร้างเนื้อสร้างตัวจริงๆ ถ้าอย่างนั้นก็จงไปสมัครเรียนรู้สิ่งที่มีประโยชน์ในโรงเรียนภาคค่ำเสีย มีแต่ข้อดีและไม่มีข้อเสียสำหรับเธอหรอก"
อันที่จริงอาซางทราบดีว่าตนเองไม่ใช่คนที่มีความถนัดทางด้านการศึกษาเล่าเรียน แต่หลังจากที่ได้ฟังคำพูดสั่งสอนของฉีหู่และเหตุผลของเซี่ยจิ้งเยียน เขาหยุดใช้ความคิดทบทวนข้อดีข้อเสียไปครู่ 1
"ฉันขอเก็บไปคิดดูก่อนก็แล้วกันครับ แต่ฉันก็ยังคงอยากที่จะลองตั้งแผงขายของเพื่อหาประสบการณ์ดูก่อนอยู่ดี"
"การตั้งแผงขายของก็สามารถทำได้ อย่างไรเสียก็ไม่ได้เป็นเรื่องที่ผิดกฎหมาย แต่พวกเราเวลาจะตั้งแผงขายของก็ต้องทำให้ถูกต้องเป็นกิจจะลักษณะ จำเอาไว้ว่าต้องไปยื่นเอกสารจดทะเบียนที่สำนักงานบริหารอุตสาหกรรมและพาณิชย์และต้องไปแจ้งสำนักงานสรรพากรด้วยนะ" ฉีหู่ให้การสั่งสอนอย่างจริงจัง
"เรื่องระเบียบพวกนั้นมันแน่นอนอยู่แล้วครับ" นับตั้งแต่เกิดเรื่องของอาซานในพื้นที่ของพวกเขา ผู้คนในละแวกนั้นเวลาจะลงมือทำกิจการสิ่งใดล้วนต้องใช้ความคิดไตร่ตรองให้รอบคอบเสียก่อน ไม่สามารถละเมิดหรือทำผิดกฎหมายได้อย่างเด็ดขาด
ในระหว่างที่สมาชิกในครอบครัวนั่งพูดคุยกัน เวลาบนหน้าปัดนาฬิกาก็ใกล้จะถึง 11 นาฬิกาแล้ว ฉีหู่เดินแยกตัวไปขึ้นเตา เริ่มลงมือทำอาหารมื้อหลักให้กับทุกคน
อาหารพื้นบ้านในชนบทมื้อนี้ อันที่จริงไม่ได้มีวัตถุดิบที่หรูหราอะไรเป็นพิเศษ แต่กลับให้ความรู้สึกอิ่มเอมใจอย่างแท้จริง ลูกชิ้นหัวสิงโตทอดขนาดใหญ่เท่ากำปั้น ลูกชิ้นหมูและลูกชิ้นปลาเนื้อเด้งขนาดเท่า 2 นิ้วมือ แล้วก็ยังมีพวกเกี๊ยวไข่สีเหลืองทองอีกด้วย
โดยพื้นฐานแล้วเมนูบนโต๊ะล้วนเป็นอาหารทำเองที่บ้าน แต่ฉีหู่กลับจัดเตรียมทำออกมาได้อย่างเต็มอิ่ม และรสชาติของทุกจานก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน
เดิมทีธรรมเนียมการเยี่ยมเยียนญาติพี่น้องในช่วงเดือนอ้ายก็คือการกินดื่มสังสรรค์เพื่อพบปะพูดคุย ดังนั้นอาหารมื้อนี้ที่รับประทานร่วมกันในบ้านของฉีหู่ โดยพื้นฐานแล้วทุกคนบนโต๊ะล้วนเจริญอาหารและรับประทานเข้าไปถึง 2 ใน 3 ส่วนของปริมาณทั้งหมด
ฉีหู่เองก็ชอบบรรยากาศที่จะได้มองดูทุกคนกินอิ่มนอนหลับ ถึงแม้ว่าการต้องลงมือเข้าครัวทำสิ่งนี้ด้วยตัวเองจะรู้สึกเหน็ดเหนื่อยอยู่บ้าง แต่เมื่อได้เห็นรอยยิ้มที่มีความสุขของคนในครอบครัว เขาก็มีความสุขเช่นกัน
หลังจากรับประทานอาหารมื้อกลางวันเสร็จสิ้นทุกคนก็ย้ายกลับมานั่งพูดคุยกันต่อ จนกระทั่งถึงเวลาช่วงบ่าย 2 นาฬิกากว่า ก็จะมีการเชิญทุกคนมารับประทานขนมตวนจื่อเพื่อเป็นของว่างล้างปาก หลังจากรับประทานของว่างเสร็จสิ้นแล้ว ทุกคนจึงจะทยอยบอกลาและขอตัวเดินทางกลับ
สามารถพูดได้เลยว่า ธรรมเนียมการรับประทานอาหารในช่วงเดือนอ้ายนั้น เป็นการเฉลิมฉลองด้วยการรับประทานอาหารตั้งแต่เช้าจรดค่ำอย่างแท้จริง
และหลังจากรับประทานอาหารเสร็จเรียบร้อย ฉีหู่ยังได้นำซองแดงอั่งเปามาแจกจ่ายให้กับพวกเด็กๆ เพื่อความเป็นสิริมงคลอีกด้วย
ตอนที่เตรียมตัวเดินทางกลับ หลัวอวี้เหลียนได้นำแห้วกระบุงใหญ่ติดมือกลับไปด้วยอย่างเป็นธรรมชาติ เซี่ยจิ้งเยียนได้รับอ้อย 1 มัดกลับไป แน่นอนว่าอ้อยมัดใหญ่ของเซี่ยจิ้งเยียนนั้น เซี่ยฟู่กุ้ยเป็นคนรับหน้าที่แบกกลับไปให้
[จบบท]